Апельсин очистить от кожуры и пленок, морковь натереть на крупной терке или нарезать соломкой, яблоко нарезать кубиками, все перемешать.
Сахар смешать с корицей, добавить растительное масло и сок лимона. Полученной смесью полить морковь с апельсином.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы
Плов с яйцами
