Например: шашлык

Ячневая каша с ореховым соусом

от

Крупу перебрать, промыть, залить 
Приготовить соус.
Зелень перебрать, почистить, промыть и нарезать.
Поместить зелень, орехи (можно любые или смесь - арахис, кешью, кедровые, грецкие), добавить сок лимона и оливковое или растительное масло и все измельчить все блендером. По желанию можно посолить, перчить. Если получилась густая масса, то ее можно разбавить кипяченной водой или бульоном.
Можно подать с паровыми котлетками.

kupi-zhaluzi.ru