Например: шашлык

Масло с укропом и кориандром

от

  • 500 мл растительного масла,
  • 1 ст.л. семян укропа,
  • 1 ст.л. семян кориандра,
  • 1 ст.л. сухой морковной ботвы,
  • 1 ст.л. паприки,
  • 1 ст.л. сахарного песка,
  • 1/2 стакана фруктового уксуса.
Семена укропа и кориандра размолоть, залить растительным маслом, выдержать одну неделю и процедить через капроновое ситечко или марлю.
В фруктовый уксус добавить измельченную ботву моркови, сладкий перец и сахар и оставить на 4 часа.
Затем процедить и соединить с растительным маслом.
kupi-zhaluzi.ru