Например: шашлык

Брынза - Домашняя

от

  • 1 литр молока,
  • 3 яйца,
  • 250 г сметаны,
  • 1/2 чайная ложка соли,
  • 1/2 столовая ложка сахара.
Яйца взбить, все перемешать и поставить на маленький огонь, временами помешивать. Довести до кипения и варить еще 5 минут.Процедить через марлю, отжать и поставить под гнет.
kupi-zhaluzi.ru