Если у вас цельная грудка то просто разрежьте её против волокон, на куски толщиной 2-3 см.
Далее стейки накрыть пакетом и немного отбить.
В неглубокой миске смешайте панировочные сухари, натертый сыр и итальянские травы.
Налейте молоко в другую неглубокую миску.
Обмакивайте индейку в молоке, затем обвалять в сухарях.
Готовить индейку в сковороде, на среднем огне, в масле в течение 10 минут с каждой стороны.
Выложить на бумажные полотенца. Подавать с гарниром.
Рулетики из яйца в лаваше
→ 
