- 300 гр отварной курицы,
- 1 не большая банка зеленого горошка,
- 1 головка лука,
- 5-6 яиц,
- 1 пучок зеленого лука,
- соль, перец,
- 2-3 ст.л. сметаны.
Лук нарезать. Яйца взбить с добавление 2-3 скорлупок воды или молока. В яичную смесь положить измельченный лук и испечь омлет. В место лука можно использовать любую зелень - укроп, петрушку.
Курицу, репчатый лук и омлет нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, полить сметаной и посыпать зеленью.
Перцы фаршированные салом
→ 
