- 2 филе рыбы телапии,
- 6 средних картофеля,
- мука для панировки,
- 2 головки репчатого лука,
- растительное масло,
- соль
Филе рыбы обмыть под холодной водой, масло разогреть на сковороде,
обвалять филе в муке, положить на сковородку и посолить, немного обжарить, перевернуть на другую сторону и так же посолить.
В это время картошку почистить, и отворить. Лук нарезать полукольцами и прожарить отдельно до золотистого цвета. Картофель слить воду, и положить на сковороду с луком. Накрыть крышкой и потушить еще пару минут.
На тарелку положить филе, рядом картофель с луком. Bon Appetit!
Морковный пряный пирог
→ 
