- 1 пачка сл.масла
- 2 лимона
- 3-4 ч. л. сахара
Лимоны хорошенько промыть в горячей воде с мылом, просушить.
Мелкой теркой снять цедру лимона. Затем ножом снять с него белую пленку. Если кто любит с горчинкой ее можно оставить.
Разделить на дольки, удалить косточки и пропустить их дважды через мясорубку.
Мякоть лимона смешать с мягким маслом и сахаром, тщательно перемешать.
Хранть масло в холодильнике.
Ну очень вкусное масло! По вкусу напоминает крем для торта. По желанию можно добавить молотые орехи.
Ешьте его с булкой или хлебом.
Попробуйте хотя бы на пол-пачки масла.