Натереть лук на крупной тёрке, чеснок пропустить через пресс. Добавить в фарш. Фарш можно любой Посолить и поперчить. По желанию можно добавить мелко нарезанную зелень, нарертый на терке сладкий перец, любимые приправы. Для тем кто не есть мяса рекомендую попробовать рис.
Взбить 1 яйцо, Добавить комочек фарша, примерно 1 ст.л.
Разогреть немного масла на сковороде. Вылить смесь, распределить по сковороде чтобы получился ровный блин. Близоль должен получиться примерно 5 мм. толщины. Обжарить с обеих сторон. Скатать в рулет или просто сложить.
Мясной рулет с овощами и яйцом
→ 
