Морковку натереть на терке.
С апельсина снять кожуру и пленки, нарезать кубиками.
Курагу нарезать. Если она жестковата, залить кипятком, чтобы едва покрывала и держать под крышкой до остывания.
Все смешать, полить соком лимона, добавить мед и сметану.
Такой салат полезен не только для улучшения пищеварения, работы печени, но и положительно влияет на зрение.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы
Финики с сыром
→ 
