Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Куриная грудка с черносливом

от

  • грудка 1 курицы,
  • 100 г адыгейского сыра,
  • 3-4 чернослива,
  • 1 перец (желательно разных цветов),
  • зелень петрушки.
Грудку отбить деревянным молоточком.
Перцы и чернослив нарезать кубиками, зелень измельчить.
Сыр размять вилкой, все перемешать.
На грудинку выложить начинку, свернуть  рулетом, обвязать белой ниткой.
Обжарить на разогретой сковороде, под крышкой в течении 20 минут.