Лук нарезать, смешать с творогом и сметаной, солить, перчить, сформировать не большие колбаски и уложить на листья салата.
Даже в холодильнике творог быстро киснет, постарайтесь сделать так, чтобы он не контактировал с воздухом. Храните его в плотно обернутом целлофановом пакете.