- 500-600 г мякоти арбуза,
- 4 сливовых помидора,
- 1 огурец среднего размера,
- 2 столовые ложки оливкового масла,
- 1-2 веточки базилика,
- перец молотый.
Огурец очистить от кожуры, листья базилика отделить от веточек, арбуз очистить от семечек.
Мякоть арбуза, огурец, базилик и помидоры нарезать кубиками. Перемешать, по перчить и полить оливковым маслом.
Подать сразу же.