Все овощи и зелень хорошенько помыть.
Брокколи и цветную капусту обдать кипятком.
Морковь, огурец и редиску нарезать кружочками.
Зелень и чеснок измельчить, перемешать со сметаной, добавить соль и перец.
На блюдо выложить овощи и подать со сметаной.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы
Арбуз с сыром 
→ 
