- 1 куриная грудка - нарезать кусочками,
- 1-2 головки лука измельченного кубиками,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- 2 ст.л. растительного масла,
- 2 помидора - очистить от кожуры и нарезать кубиками,
- 2,5 стакана кипятка,
- 1 стакан риса - промытого риса
- щепотка куркумы или карри
Мясо и лук пассеровать в разогретом масле 2-3 минуты, добавить помидоры, тушить под крышкой 5 минут, залить кипятком, довести до кипения, засыпать рис, перемешать, накрыть крышкой, а после кипения убавить огонь. Варить на не большом огне 15-20 минут, пока рис не свариться и вода не выпариться.
Чай ассорти 
→ 
