Крапива соленная
от Лидия Хабибова
Молодые листья и побеги крапивы промыть в холодной воде.
Отряхнуть от излишков влаги или слегка высушить на полотенце.
Затем измельчить, уложить в большую емкость(таз) пересыпать солю.
Сложить в банки. На 1 кг зелени - 50 г соли.
Оладьи из крапивы 
→ 
