Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Запеченная картошка

от

  • 3-4 картофелины,
  • 1-2 головка лука,
  • зелень,
  • растительное масло,
  • сок лимона, зелень
  • черный или красный перец.
Картофель наколоть вилкой, смазать маслом и завернуть в фольгу, или без нее и запечь в духовке, СВЧ или на костре.
Лук нарезать полукольцами, добавить мелко нарезанную зелень (укроп и петрушку).
Сок лимона, масло, соль, перец - перемешать и добавить к луку.
Полученной заправкой полить очищенную картошку.