Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Салат летний

от

  • 1 молоденький кабачок,
  • 1 яблоко,
  • 2 помидора,
  • 2 не большие морковки,
  • 1 огурец,
  • 1 пучок зеленого лука
  • 1 пучок укропа с петрушкой,
  • 2 cт. л. растительного масла
  • щепотка сахарного песка,
  • сок 1 лимона
Морковь натереть на мелкой терке.  Кабачок, яблоко, помидоры, огурец нарезать ломтиками.
Зеленый лук, укроп и петрушку измельчить. Все перемешать.
Растительное масло, сахар и сок лимона соединить и залить салат.

Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы