- 150 г макарон (трех цветов, бантиком).
- 150 г креветок (готовых к употреблению),
- 1 сладкий перец,
- сок лимона,
- оливковое масло,
- зеленый лук,
- укроп,
- петрушка.
Макароны отварить, как указано но пакете.
Зелень и перец нарезать, добавить сок лимона, черный перец, соль, оливковое масло, креветки, перемешать и выложить на макароны.
Любители острого могут добавить острый перец чили.
Кроме того, в этот салат можно добавить свежие помидоры.
Если креветки сырые, то обжарить их в растительном масле с 1-2 зубчиками чеснока, в течение 1-2 минут и по желанию полить 1/4 стакана белого вина,
держать на сковороде пока не выпарится вино еще 1 минуту.
→ 
