- Капуста - 200 гр,
- огурцы - 2 шт,
- брокколи - 200 гр.,
- оливковое масло,
- сок лимона.
Капусту нашинковать, слегка присолить и размять.
Огурцы нарезать ломтиками.
Брокколи отварить на пару.
Полить оливковым маслом и соком лимона.
Выложить на тарелку в виде забавной мордочки.