Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Салатные трубочки

от

  • 1-2 пучка салата,
  • 1 пачка творога,
  • 1-2 ст.л. сметаны,
  • зеленый лук, укроп, петрушка,
  • 1-2 зубчика чеснока.
Чеснок размять, зелень нарезать. Творог растереть со сметаной, добавить чеснок, зелень. Хорошенько перемешать. Ложкой выложить на промытые салатные листья творожную массу и свернуть их трубочкой.

Даже в холодильнике творог быстро киснет, постарайтесь сделать так, чтобы он не контактировал с воздухом. Храните его в плотно обернутом целлофановом пакете.