Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Салат с перцами

от

3 разных по цвету перца положить на огонь, до размягчения. Снять кожуру, очистить от семян и нарезать соломкой.

укроп, петрушка, мята - мелко нарезать, соединить с перцами и полить

уксусом или соком лимона, можно добавить растительное или оливковое масло.

А можно просто нарезать колечками и полить соусом.