от Лидия Хабибова
Селедку очистить от кожи и костей, нарезать толщиной с палец.
Яблоко натереть на терке, лук мелко измельчить, все перемешать с селедкой и полить сметаной смешанной с нарезанной зеленью.
Сверху посыпать немного зелени.