Айву нарезать ломтиками, отчистить от сердцевины.
Мясо с луком пропустить через мясорубку, добавить горсть сырого риса и мелко нарезанную зелень.
Листья капусты отделить от кочана, срезать утолщения и опустить на 1 минуту в кипяток, не варить, как только станут мягкими, обдать холодной водой и начинить
Положить фарш, завернуть конвертом и сложить в кастрюлю чередуя с ломтиками айвы.
В кастрюлю налить немного воды или бульона и варить до готовности.
Фаршированная тыква
→ 
