- 1 кг тыквы,
- 2 столовые ложки сливочного масла,
- 1-2 столовые ложки растительного масла,
- 2 столовые ложки муки,
- 150-200 г сметаны,
- 100-150 сыра.
Тыкву нарезать ломтиками, обвалять в муке и обжарить на смеси растительного и сливочного масла с двух сторон. Готовые ломтики выложить на смазанную маслом форму, полить сметаной и посыпать тертым сыром. Печь пока верх не станет розовым.
Тыквенный пирог
→ 
