- кефир,
- кабачки,
- уксус,
- мука,
- яйцо
Кабачки очистить, нарезать и тушить в не большом количестве воды, затем остудить, протереть через сито или мясорубку, добавить 1 столовую ложку уксуса или немного кефира, пару взбитых яиц и муку смешанную с чайной содой. И печь.