В кипящую воду добавить: лавровый лист, перец горошком, укроп,
соль, ее надо положить столько, что бы сырое яйцо или картофелина,
брошенная в нее, не тонула.
Рассол остудить, положить в него раздавленный чеснок и сало, нарезанное на брусочки. Через неделю оно готово.
1 - 2 куска положить в морозилку, через 2 -3 часа его можно есть.
Остальное держать в рассоле.
→ 
