Например: шашлык

Запеканка из гречки с мясом

от

Гречку отчистить, промыть и сварить с 2 стаканами воды.
Любое мясо, можно птицы, отварить, промыть, охладить и мелко нарезать.
Смешать гречку с мясом.
Яйца хорошенько взбить. 
Если есть нож для сыра, то нарезать листами, если нет, то натереть на тёрке.
Дно формы для запекания или жаропрочной посуды смазать маслом.
Высыпать смесь гречки с мясом, залить яйцами и прикрыть слоем сыра.
Отправить в духовку на 170 градусов на 45 минут.
Подойдет как отдельное блюда и как гарнир.

При покупке гречки обратите внимание на ее цвет. Насыщенно коричневый или темный цвет говорит о том что производитель ее пережарил, пользы от такой гречки будет мало. А вот светлая, а еще лучше зеленая гречка наиболее полезна.

kupi-zhaluzi.ru