Например: шашлык

Стейки из индейки в панировке

от

  • 8 стейков индейки или одна целая грудка, 
  • 1/2 стакана сухарей,
  • 1/4 стакана тертого сыра,
  • 2 чайные ложки приправы итальянские травы, 
  • 1 стакан молока,
  • 50 гр. растительного масла

Если у вас цельная грудка то просто разрежьте её против волокон, на куски толщиной 2-3 см.

Далее стейки накрыть пакетом и немного отбить.

В неглубокой миске смешайте панировочные сухари, натертый сыр и итальянские травы.

Налейте молоко в другую неглубокую миску.

Обмакивайте индейку в молоке, затем обвалять в сухарях.

Готовить индейку в сковороде, на среднем огне, в масле в течение 10 минут с каждой стороны. 

Выложить на бумажные полотенца. Подавать с гарниром.

kupi-zhaluzi.ru