Например: шашлык

Ичпичмак (треугольники с мясом, картошкой, луком)

от

Очень вкусные, сытные пирожки, заменяют второе блюдо. А, если подавать с бульончиком, то и обед! 
 

  • Говядина - 200 гр,
  • лук - 1 головка,
  • картошка - 3-4 шт,
  • дрожжевое тесто,
  • сливочное масло,
  • соль, перец
Кубиком, очень мелко, крошится сырая говядина, лучок и картошка. Посолить, перчить, перемешать. Начинка готова.
Тесто для каждого пирожка раскатать кружком, размером с блюдце, выложить начинку, сложить края и защипнуть.
Выложить на противень с листом для выпечки, Смазать сливочным маслом, смешанным с яичным желтком.
В разогретую до 180–200 °С духовку  на средний огонь минут на 30-40. 
Пальчики оближешь!!!
kupi-zhaluzi.ru