Ичпичмак (треугольники с мясом, картошкой, луком) от Галины

Очень вкусные, сытные пирожки, заменяют второе блюдо.А , если подавать с бульончиком, то и обед!

Рецепт:
тесто классическое - дрожжевое.

Начинка - очень мелко крошится сырая говядина, лучок репчатый-1 большая головка, немного покрупнее мяса- 3-4 картофелины(сырые). Солишь, перчишь, перемешиваешь. Начинка готова.

В раскаленную духовку на средний огонь минут на 30-40- Пальчики оближешь!!!