Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Капустный пирог

от

  • Капуста - 500 грамм,
  • Яйца - 3 штуки,
  • Сметана - 5 ст.ложки,
  • Майонез - 3 ст.ложки,
  • Мука - 6 ст.ложки,
  • Соль - 1 ч.ложка,
  • Разрыхлитель - 2 ч.ложки,
  • Укроп,
  • Петрушка,
  • Корица-на кончике ножа.
Для теста смешать всместе муку, яйца, майонез, сметану, разрыхлитель, соль и немного сахара.
Капусту нашинковать, посолить, добавить немного сахара и мелко нарезанную зелень. Слегка обмять. Выложить в огнеупорное блюдо, смазанное маслом.
Залить тестом.
Запекать в духовке 30 минут при 180 градусов.

Елена Волкова