Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Салат морковный

от

  • 2-3 моковки,
  • 1-2  шт. репы
  • оливковое масло,
  • специи
Морковь и репку почистить и измельчить в блендере, добавить  масло и специи (карри, молотые семена тмина, фенхеля).Выложить в горшочек для СВЧ и запечь.Подать, посыпав зеленью с измельченным чесноком и по желанию, со сметаной.Можно сделать и со свеклой.

Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы