Например: шашлык

Толстолобик фаршированный

от

  • 1 небольшая тушка рыбы,
  • 1 головка репчатого лука,
  • 1 ломтик хлеба,
  • зелень петрушки,
  • 50 г сыра.
С хлеба срезать корку и замочить в молоке или сливках, или воде.
Тушку промыть и нарезать на стейки. Хвостовую часть рыбы очистить от кожицы и костей, пропустить через блендер вместе с отжатым хлебом. Добавить мелко нарезанный лук, зелень и поперчить. Из фарша сформировать колобки,  по количеству стейков. Противень смазать маслом выложить стейки, в каждый вложить по колобку, сбрызнуть их соком лимона и растительным масло. Запечь в духовке 20 минут. Затем посыпать тертым сыром и снова запечь, в течении 10 минут.

Регулярное потребление в пищу рыбы жирных сортов, а так же грецких орехов может значительно повысить умственную работоспособность.

kupi-zhaluzi.ru