Например: шашлык

Кабачки в кляре

от

  • 1 кабачок
  • 1 ст.л. муки,
  • 50 г сыр,
  • 2 яйца,
  • масло, для жарки.
Кабачок почистить, как морковку, промыть и нарезать кружочками толщиной 2 пальца.
Яйца взбить венчиком или вилкой, с щепоткой соли, добавить муку, тертый сыр.
Кружочки кабачков окунуть в кляр и выложить на заранее разогретую сковороду. Жарить под крышкой.
kupi-zhaluzi.ru