- 1 кабачок
- 1 ст.л. муки,
- 50 г сыр,
- 2 яйца,
- масло, для жарки.
Кабачок почистить, как морковку, промыть и нарезать кружочками толщиной 2 пальца.
Яйца взбить венчиком или вилкой, с щепоткой соли, добавить муку, тертый сыр.
Кружочки кабачков окунуть в кляр и выложить на заранее разогретую сковороду. Жарить под крышкой.
Суп со шпинатом 
→ 
