Например: шашлык

Омлет из шпината

от

  • 1 пучок шпината,
  • 1-2 головки лука,
  • 3-4 яйца,
  • масло
Лук измельчить и потушить в не большом количестве масла.
Шпинат промыть холодной водой и ошпарить  кипятком.
Затем их мелко нарезать и добавить ко взбитым яйцам. Этой смесью залить лук и готовить под крышкой, пока яйца не схватятся.
Можно в яйца добавить 2-3 ст.л. молока или воды  и 1 ст.л. муки.
kupi-zhaluzi.ru