1,5 литра яблочного сока (лучше антоновка),
2 кг помидор.

В чистые банки положить вымытые помидоры. Из яблок отжать сок, прокипятить его. Томаты залить горячим яблочным соком и закатать.Томаты приобретают необычный вкус. Подавать зимой к мясу.