- 3 яйца,
- 1 средняя черная редька,
- 4 столовые ложки сливок или молока,
- 3 столовые ложки сухого белого вина,
- 1 чайная ложка меда.
Редьку очистить и натереть на мелкой терке, добавить взбитые яйца с молоком, перемешайте, накройте крышкой и держите на маленьком огне или в микроволновке. Как только загустеет полить медом, смешанным с вином и держать под крышкой еще 2-3 минуты.