Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Яичница - "Хмельная"

от

  • 3 яйца,
  • 1 средняя черная редька,
  • 4 столовые ложки сливок или молока,
  • 3 столовые ложки сухого белого вина,
  • 1 чайная ложка меда.
Редьку очистить и натереть на мелкой терке, добавить взбитые яйца с молоком, перемешайте, накройте крышкой и держите на маленьком огне или в микроволновке. Как только загустеет полить медом, смешанным с вином и держать под крышкой еще 2-3 минуты.