Например: шашлык

Запеканка из тыквы

от

  • 1 стакана муки,
  • 1 яйцо,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 500 г тертой тыквы,
  • 2 столовые ложки сливочного масла,
  • 1 столовая ложка растительного масла,
  • сода -1/2 чайной ложки,
  • ванилин на кончике ножа или корица.
  • 2-3 столовые ложки кефира, ряженки или сметаны (что есть под рукой)

Масло растопить и смешать с тертой тыквой, добавить яйцо взбитое с сахаром, ваниль, корицу, муку и кефир смешанный с чайной содой.

Выложить на смазанную маслом форму, печь 30-40 минут, на среднем огне. Нарезать ромбиками и выложить на тарелку.

kupi-zhaluzi.ru