Все овощи натереть на крупной терке. Зелень измельчить. Овощи и зелень перемешать, присыпать манкой. Яйца взбить вилкой и добавить к овощам, перемешать. Ложкой выложить в виде оладий, обжарить с двух сторон. Можно добавить пару зубчиков раздавленного чеснока.
Морковь очень полезна. И не только для глаз, желудка, печени. Если хотите держать печень в тонусе, ешьте постоянно тушенную морковь. Она способствует перевариванию сопутствующих продуктов. Например риса, фасоли, чечевицы
Салат с сельдереем
→ 
