- одна пачка творога,
- пачка плавленного сыра,
- 50-100 г брынзы (адыгейского),
- 50-70 г российского сыра,
- зелень
Сыры натереть на мелкой терке, зелень измельчить и все смешать с творогом. Свернуть рулетом и на 30 минут в холодильник. Нарезать, украсить.
Сыры и зелень можно брать на свой вкус. При желании добавить размягченное сливочное масло, измельченный чеснок, отварные тертые яйца, зеленый горошек. Такой паштет можно подать с макаронами, картофелем или любой кашей.
Куриные котлеты с цветной капустой
→ 
