- 100 гр редьки,
- 200 гр творога (пачка),
- 1-2 столовые ложки сметаны,
- 1-2 столовые ложки рубленных орехов,
- зелень
Орехи измельчить. Редьку натереть на терке. В творог добавить зелень, сметану и можно слегка присолить. По желанию добавить 1/2 ч.л. толченых семян тмина. Ложкой сформировать шарики и обвалять их в толченных орехах. Вилкой выложить на блюдо и слегка придавить. Сверху выложить тертую редьку и посыпать зеленью.