Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Компот с айвой

от

  • 3 крупные айвы,
  • 1-2  ванильной палочки,
  • 300 г сахара,
  • 2,5 л воды.
Айву помыть нарезать на четвертинки и очистить от кожуры, сердцевины и семян. Залить их водой и варить 10-15  минут.
Затем воду процедить и положить в нее ломтики айвы, варить до мягкости айвы. Добавить ваниль и сахар. Вместо сахара можно при подачи положить мед.