В рецепте, присланным одной из наших читательниц, предлагалось использовать копченую горбушу. Несомненно лет 50 назад, этот деликатес был бы желанным. Но сейчас, когда коптят химикатами, от такой вкуснятины лучше отказаться. Не согласные могут прочитать материал на эту тему в этом номере. Мы использовали в рецепте домашную семгу и получилось очень вкусно. Так же вкусно как и суп из редиски и голубцы под шубой.
Голубцы под шубой
→