- 1 кусок рыбы
- 1 зеленое яблоко,
- по 1 ч.л. сливочного и растительного масла,
- 1-2 картофеля,
- лимон,
- зелень кинзы или петрушки.
Яблоко очистить от сердцевины и кожуры, нарезать кубиками и потушить в сливочно-растительном масле, вместе с рыбой, под крышкой.
Картофель очистить и отварить, добавив в воду куркуму или карри. Все выложить на тарелку, полить соком лимона и посыпать зеленью.