Перцы промыть и срезать крышку, очистить от семян. Один перец отложить в сторону, а другой нарезать кубиками, также нарезать сыр, добавить измельчённую зелень и все залить взбитыми (вилкой) яйцами. Тушить под крышкой 5-10 минут.
Далее, начинить омлетом оставшийся перец. Есть как мороженное. Так, масса не вывалится и её удобно будет есть, даже во время лекций.
Хлеб с начинкой
→ 
