Завтрак на целую неделю

Лето - обилие овощей и фруктов. Можно приготовить салаты с творогом. Они не только вкусны, но и полезны. Косметологи считают что такой завтрак благоприятно влияет на цвет лица.

Творог с черносливом
100 г творога,
50 мл молока,
1 чайная ложка оливкового масла,
6-7 шт. чернослива,
зелень укропа.

Если чернослив мягкий - нарезать кубиками или соломкой, если нет залить кипятком, чтобы вода только покрыла и держать 10 минут. Воду можно выпить. Зелень измельчить.
Перемешайте все и полейте маслом.

Творог с морковкой
100 г  творога,
50 мл молока,
1 ч.л. оливкового масла,
1 морковка - натереть на мелкой тёрке,
укроп, петрушка- измельчить.
Все перемешать.

Можно сделать тот же салат с огурцом, помидором, сладким перцем, редиской, черешковым сельдереем, редькой.
Каждый день чередуйте овощи и фрукты, оставляя основу неизменной. Кроме укропа, петрушки можно  использовать зеленый лук,  мяту, кинзу, зелень сельдерея, базилик (ту зелень, которая вам нравиться)
В салаты с фруктами и ягодами лучше использовать зелень мяты, базилика, добавить сок лимона или апельсина
Масло использовать оливковое или любое другое - не рафинированное.