Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Салат из шпината

от

  • 1-2 пучка шпината,
  • 1-2 головки лука,
  • 2 ст.ложки молотых грецких орехов,
  • кинза, уксус.
Шпинат сварить в подсоленной воде, в течение 3-5 минут, откинуть на сито.
Нарезать лук  мелкими кубиками и добавить к крапиве вместе с орехами. Полить маслом, смешанным с уксусом или сметаной и посыпать кинзой.