- 1-2 пучка шпината,
- 1-2 головки лука,
- 2 ст.ложки молотых грецких орехов,
- кинза, уксус.
Шпинат сварить в подсоленной воде, в течение 3-5 минут, откинуть на сито.
Нарезать лук мелкими кубиками и добавить к крапиве вместе с орехами. Полить маслом, смешанным с уксусом или сметаной и посыпать кинзой.