Например: баклажан

Например: Постные, Салаты

Салат "Петровский"

от

  • 200 г квашеной капусты,
  • 2 маринованных или соленых огурца,
  • 200 г маринованных грибов,
  • 200 г оливок или маслин,
  • листья укропа, петрушки, зеленый лук.
Капусту, огурцы и грибы - нашинковать.
Маслины или оливки нарезать кружочками.
Зелень и лук мелко нарезать.
Все перемешать и полить оливковым маслом.