- 4 литра воды,
- 3/4 ст. сахара,
- 1 апельсин,
- 1 лимон.
С цитрусовых выжать сок, а кожуру натереть на терке.
Тертую кожуру растереть с сахаром.
Воду вскипятить, добавить кожуру, довести до кипения, дать воде кипеть еще минуты 2.
Остудить, процедить, влить процеженный сок.
По вкусу можно добавить и мед.