- 2 пачки творога,
- 4 ст ложки сметаны или
- 1 ст сливок
- 1-2 яблока
- 1-2 головки лука
- зелень - укроп или мята
- крекеры,
- соль.
Лук нарезать мелкими кубиками, подержать 1-2 минуты в горячей воде, процедить, обдать холодной водой и отжать.
Сметану или сливки смешать со творогом, мелконарезанной зеленью и подсолить.
Яблоки отчистить от сердцевины и нарезать мелкими кубиками добавить в сметанную массу вместе с луком
Подать, намазав горкой на крекеры или поджаренный хлеб.
Несмотря такое "соседство" - вкус очень хороший.
Уха с пшёнкой
→ 
